Zuerst wird die Avocado-Creme zubereitet, damit diese vor dem Anrichten gekühlt werden kann. Dazu wird die Avocado halbiert, der Stein entfernt und das Fruchtfleisch von der Schale getrennt.

Zuerst wird die Avocado-Creme zubereitet, damit diese vor dem Anrichten gekühlt werden kann. Dazu wird die Avocado halbiert, der Stein entfernt und das Fruchtfleisch von der Schale getrennt.